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北海道産無添加珍味

化学調味料、合成保存料、人工着色料を一切使用せず、昆布、かつお、椎茸の天然だしで調味した、無添加、無着色の珍味です。

ダイヤモンドサーモン

ダイヤモンドサーモンイメージ

北海道近海の脂がのった鮭を使用しました。昆布・かつお・椎茸の本物のだしで旨みをアップして、上品に味付けし、ソフトで、食べやすくスライスしました。

  1. 鮭、
  2. 砂糖、
  3. 食塩、
  4. 昆布醤油(小麦・大豆)、
  5. 昆布だし、
  6. かつおだし、
  7. しいたけだし

帆立の焼き貝ひも

帆立の焼き貝ひもイメージ

北海道沿岸で採れた新鮮な帆立のひもを、天然の原料を引き立たせるように、昆布・かつお・椎茸のだしに、昆布しょうゆで味付けし、しょうがで独特の風味を出しました。天然素材を十分に生かした逸品です。

  1. ほたて貝ひも、
  2. 砂糖、
  3. 食塩、
  4. 昆布醤油(小麦・大豆)、
  5. 昆布だし、
  6. かつおだし、
  7. しいたけだし、
  8. 生姜

パリっと食べちゃう昆布

パリっと食べちゃう昆布イメージ

北海道の道東沖で早採りされる棹前昆布を、独自の昆布醤油と、本物の昆布・かつお・椎茸のだしで、じっくりと味付けして、香ばしさと旨みを加えるために、焼きをいれ、食べやすいようにカットしました。昆布は、低カロリーで、食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれた健康志向食品です。

  1. 昆布(北海道道東産)、
  2. 砂糖、
  3. 昆布醤油(小麦・大豆)、
  4. 醸造酢、
  5. 昆布だし、
  6. かつおだし、
  7. しいたけだし、
  8. 酵母エキス

手焼きさきいか

手焼きさきいかイメージ

北海道近海で取れた新鮮なスルメイカを旨みを逃さないように、皮をつけたまま使用しています。北海道昆布醤油で調味し、昔ながらの手法で、一枚一枚手で焼き上げてから、食べやすいように手で裂きました。

  1. いか、
  2. 砂糖、
  3. 上白糖、
  4. 食塩、
  5. 昆布醤油(小麦・大豆)、
  6. 昆布だし、
  7. かつおだし、
  8. しいたけだし、
  9. 水飴

やわらかのしいか(さんま魚醤入り)

やわらかのしいか(さんま魚醤入り)イメージ

北海道近海の新鮮な真いかを使用しています。さんまの魚醤を隠し味に、コクとまろやかさを出し、ソフトに仕上げました。

  1. いか、
  2. 砂糖、
  3. 食塩、
  4. さんま魚醤、
  5. 昆布だし、
  6. かつおだし、
  7. しいたけだし、

いかのオリーブオイルガーリック味

いかのオリーブオイルガーリック味

北海道近海の新鮮ないかを使用しています。唐辛子、ガーリック、オリーブオイルでまろやかに味付けしました。

  1. いか、
  2. 砂糖、
  3. オリーブオイル、
  4. 昆布だし、
  5. かつおだし、
  6. 椎茸だし、
  7. 食塩、
  8. 酵母エキス、
  9. ガーリック、
  10. 唐辛子

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