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昆布

昆布には食物繊維やビタミンなど、カラダにうれしい栄養素が含まれています。カロリーは、ほぼゼロ。噛むことで満足感が得られ、ダイエットにも効果的です。良い事づくめの昆布を、ぜひ毎日の食卓へ。

NEW北海道ねばねば海藻たっぷりみそ汁の具

北海道ねばねば海藻たっぷりみそ汁の具

北海道産のねばねばが特長の、厚葉昆布とがごめとろろに、北海道産のわかめ、磯のり、国産ねぎを混ぜ合わせた、ねばねばたっぷりのみそ汁の具です。みそ汁に、そのまま入れて頂くだけで、簡単に海藻たっぷりのとろとろみそ汁が出来上がります。

みそ汁に、そのまま入れて頂くだけで、簡単に、ねばねばがたっぷりのみそ汁が出来上がります。

昆布に加えて、海藻もたっぷりなので、みそ汁で海藻サラダのような味わいがお楽しみいただけます。

お吸い物、麺類などにも良く合います。戻して使えば、サラダにも!!

  1. 厚葉刻み昆布〔厚葉昆布(北海道産)、醸造酢〕
  2. がごめ入りとろろ昆布〔真こんぶ(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)、醸造酢〕
  3. 乾燥ねぎ〔ねぎ(日本産)〕、、
  4. 湯通し塩蔵わかめ〔わかめ(北海道産)、食塩〕、
  5. 磯のり(日本産)、

ネットでの販売は、ただいま、準備中です。少しお待ちくださいませ。

北海道ねばねばたっぷりみそ汁の具納豆入り

北海道ねばねばたっぷりみそ汁の具納豆入り

北海道産厚葉昆布、がごめ昆布、国産ねぎに、フリーズドライ納豆を混ぜ合わせた、ねばねばたっぷりのみそ汁の具です。納豆が加わったため、納豆の香りとコクが、とろとろの昆布と調和し、国産ねぎとの相性も抜群です。みそ汁に、そのまま入れて頂くだけで、簡単に納豆汁が出来上がります。

麺類うどん、そばにも良く合います。なんと!洋食にも使えちゃいます。1袋(28g入り)で約15杯分、お楽しみいただけます。

1袋(28g入り)で約15杯分、お楽しみいただけます。

  1. 厚葉刻み昆布〔厚葉昆布(北海道産)、醸造酢〕、
  2. ひきわり納豆フリーズドライ〔大豆(日本産)、納豆菌〕、
  3. がごめ入りとろろ昆布〔真こんぶ(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)、醸造酢〕
  4. 乾燥ねぎ〔ねぎ(日本産)

ネットでの販売は、ただいま、準備中です。少しお待ちくださいませ。

北海道ねばねばたっぷりみそ汁の具

北海道ねばねばたっぷりみそ汁の具

北海道産厚葉昆布、がごめ昆布、国産ねぎを混ぜ合わせました。磯の香りたっぷりのみそ汁の具です。みそ汁や、吸い物に、そのまま入れて頂くだけで、簡単便利な具が出来上がります。ねばねばがたっぷりあり、とろとろの食感が、国産ねぎとの相性抜群です。

お湯に放つと、豊かな磯の香りが広がり、お吸い物、麺類などの味を一層引き立てます。

1袋(28g入り)で約15杯分、お楽しみいただけます。

  1. 厚葉刻み昆布〔厚葉昆布(北海道産)、醸造酢〕、
  2. がごめ入りとろろ昆布〔真こんぶ(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)、醸造酢〕
  3. 乾燥ねぎ〔ねぎ(日本産)

北海道ねばねば細切り昆布

北海道ねばねば細切り昆布

北海道道東の厚葉昆布を100%使用。

粘りが強い昆布ですので、ごはんによく合う粘りと甘みがお楽しみ頂けます。

化学調味料は使用しておりません。

器に水またはぬるま湯を適量入れ、昆布2g~4g程度入れ、お好みで2分から5分程度浸します。しょうゆ、ポン酢、ドレッシングをかけてお召し上がりください。

ごはん、納豆、そうめんにおすすめです。

  1. こんぶ〔厚葉昆布(北海道産)〕、
  2. 醸造酢

こんぶ佃煮

こんぶ佃煮

北海道産昆布を使った昆布の佃煮です。昆布に、醤油と日本酒を絡め、まろやかで甘さを抑えた味付けになっております。

原料のねこあし昆布は粘りがある昆布なので、口の中でとろける味わい深い逸品となりました。

化学調味料を使用しておりません。

ごはんに、おにぎりに、パスタなどにお使いください。サラダ、あえ物などにも調味料として、お使いいただけます。

  1. 利尻昆布だし(利尻昆布(北海道産))、
  2. 刻み昆布(長昆布、醸造酢)、
  3. 利尻昆布(北海道産)、
  4. しょうゆ、
  5. 砂糖、
  6. 清酒、
  7. 還元水飴、
  8. 発酵調味料、
  9. 米酢、
  10. 酵母エキス/増粘多糖類
  11. (一部に小麦・大豆を含む)

北海道産 塩昆布(無添加)

塩昆布イメージ

北海道道南産真昆布の白口浜昆布を使い、天然本醸造醤油、沖縄の塩シママースなどの厳選した素材で旨みと柔らかさを出した、塩昆布です。

化学調味料、保存料は、一切使用しておりません。

あつあつのご飯に、お茶漬け、浅漬けなどにおすすめです。

  1. 真昆布(北海道道南産)
  2. 醤油(香川県産)、
  3. 砂糖(北海道産)、
  4. 食塩(沖縄県産)、
  5. 米酢(京都府産)
  6. <原材料の一部に大豆、小麦を含む>

ネットでの販売は、ただいま、準備中です。少しお待ちくださいませ。

羅臼とろけるとろろ

羅臼とろけるとろろイメージ

北海道の知床地方の羅臼(らうす)でしか採れない、希少な高級羅臼昆布100%のとろろ昆布です。

がごめ昆布のとろろに比べると粘り感は少なく、ふわっとした食感で、食べると、とろとろと口の中で溶け、羅臼昆布特有の、旨みと甘みが口の中に広がります。

化学調味料などの食品添加物は、一切使用しておりません。

みそ汁、お吸い物、そば、うどん、ソーメン、おにぎりなど、多彩なお料理にお使いください。

  1. 羅臼昆布(北海道産)、
  2. 醸造酢

ネットでの販売は、ただいま、準備中です。少しお待ちくださいませ。

松前漬けの素

松前漬けの素

北海道函館の代表的な特産品の、ねばねば松前漬けです。細切りの、いかと昆布を水で戻して、付属のたれと絡めるだけ。簡単においしい松前漬けが出来上がります。

函館の真昆布とねばねばが特長のがごめ昆布をブレンドし、北海道産のスルメいかを加えました。

付属のたれは、この素材に合う様、特別に注文し、化学調味料は、使っておりません。

ごはんにのせても良し、お酒の肴にもあう逸品です。数の子など混ぜていただければ、さらに豪華なおかずが出来上がります。

  1. 真昆布、
  2. がごめ昆布、
  3. いか、
  4. たれ(60g)<原材料の一部に大豆、小麦を含む>

ネットでの販売は、ただいま、準備中です。少しお待ちくださいませ。

日高昆布

日高昆布のイメージ

北海道太平洋沿岸の日高地方で採れる昆布です。正式名称は「三石昆布」と言います。昆布のなかでも様々な料理に用いられ、だしにはもちろん、柔らかく早く煮えるので、鍋物、湯豆腐、おでん、煮物、昆布巻などに最適です。

  1. 昆布(北海道日高産)

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